سلام،

بیش از ده ماه بود که به علت تغییر محل کار به رستوران آندو نرفته بودم اما هفته گذشته فرصتی شد که ناهار به اونجا برم و دیداری از این رستوران که به نوعی جزو پیشکسوتان fastfood های تهران هم هست، داشته باشم. حقیقت امر اینکه خوب بخاطر دارم که در اون موقع ها کیفیت غذا و خدمات درونی رستوارن نسبت به اوایل خیلی پایین آمده بود.

(نکات +) اما همانطور که گفتم هفته گذشته ظهر به این رستوران رفتم و واقعا" متعجب شدم، چرا؟ به این دلایل :

1 - محیط رستوارن کاملا" تمیز بود بگونه ای که واقعا" به چشم می خورد و مشخص بود که فرمولهای جدیدی برای نظافت در اونجا بکار برده میشه.
2 - خیلی مرتب و منظم سه نفر آقا که مسئولیت ارائه خدمات در حین غذا خوردن مشتری ها را داشتند ایستاده بودند و در صورت نیاز سر میزها می رفتند و پاسخگوی نیاز مردم بودند.
3 - قسمت قبول سفارش هرچند برخلاف بسیاری از fastfood ها فقط یک کامپیوتر بود اما، خانمی با نهایت احترام و ادب سفارش ها را قبول می کرد.
4 - من مرغ دو تکه خوردم با سالاد فصل کیفیت غذا فوق العاده بود، مرغ ها خوب پخته و سرخ شده بود (یعنی خام نبود). همینطور سیب زمینی اونجا بسیار خوب سرخ شده بود و اصلا" حالت مونده نداشت. سالاد فصل بسیار بسیار خوشمزه و تازه بود که البته اونها بهش می گفتتد سوپر سالاد اگه اشتباه نکنم. از نکات جالب دیگه یک سالاد مرغ هم داشتند که البته من نخوردم.
5 - نکته مثبت دیگه کیفیت لیوانهای نوشابه بود که بسیار خوب بود و کاملا" قابل تقدیر. همچنین چنگال و چاقوی یکبار مصرف نیز با کیفیت خوبی بودند.
6 - هنگام ورود و خروج هم که یک آقا مسئول درب بود و با آدم خوش و بش می کرد و درب رو باز یا بسته می کرد.
7 - یک نکته واقعا" مثبت موسیقی آروم و ملایمی بود که در این رستوران پخش می شد حالا نمی دونم شانسی بود یا نه ولی اصلا" تو نرو آدم نمی رفت و خیلی آرامش خاصی به هنگام غذا خوردن به انسان می داد.


(نکات -) اما یکی دو مورد هست که اگر مدیریت اونجا بهش بپردازند میتونه سطح سرویس این رستوران رو خیلی بالا ببره :

1 - آقایونی که در رستوران برای ارائه خدمات حین غذا خوردن مشتری ها هستند جای خاصی ندارند و هی می چرخند و یک جورایی هم به آدم زیاد نگاه می کنند. باید یک فکری برای اینها بشه.
2 - سس این رستوران از نوع مخزنی است که خودتون باید اونو در لیوانهای کوچک بریزید. خب این حالت خیلی خوبی نداره بخصوص که برخی از مشتری ها به دلیل استفاده نادرست از مخزن، دور و بر اونو کثیف می کنند.
3 - نکته دیگه بیرون رستوران هست که کمی بالاتر از درب ورودی ظاهرا" آشپزخانه یا یک چیزی شبیه به اون هست که متاسفانه محیط اطراف رو خیلی خراب کرده. زمین دور و برش چرب هست و یک عالمه دبه و ظرف و ظروفی که قاعدتا" نباید اونجا دیده بشه.

به هر حال در مجموع خیلی خوشحال شدم که سطح ارائه سرویس و کیفیت غذای این رستوران دوباره خوب شده و برای همین دیروز هم رفتم و دیدم که باز همین گونه خوب و عالی است. شما هم برید حتما" لذت خواهید برد.

ارسال

چاپ

XML

OYAX