دسته بندی ها | نیازمندیها

ماهنامه “هنر آشپزی”
دوشنبه ۱۹ دی ۱۳۸۴
مجله "هنر آشپزی" یکی از اولین مجلات تخصصی آشپزی و شیرینی پزی به زبان فارسی است که ماهانه منتشر می شود.


گرچه این مجله به اصطلاح تخصصی است، اما مطالب آن می تواند برای هر کسی بویژه افرادی که به آشپزی علاقمندند و خانمهای خانه دار مفید باشد. برای خرید یک نخسه ماهنامه "هنر آشپزی" می توانید به باجه های روزنامه فروشی و یا کتابفروشی های تهران و شهرستانها مراجعه کنید. این مجله همچنین در برخی از کشورهای خارجی مانند ایالات متحده و امارات عربی قابل دسترس است.

مطالب و محتویات
از مطالب این مجله می توان به موارد زیر اشاره نمود:
- دستورالعملهای غذاهای مختلف ایرانی و مللهای مختلف
- معرفی غذاها گوناگون بهمراه فواید آنها
- نحوه آشپزی با دستگاه ها و امکانات مختلف
- نکته های ویژه و مهم برای آشپزی بهتر
- روش تهیه انواع دسر، سوپ، ترشی و شیرینی جات
- اخبار مربوط به تغذیه و آشپزی
- پاسخ به پرسشهای خوانندگان در بخشی به عنوان "از خودم بپرس"

این ماهنامه همچنین شامل آگهی های تبلیغاتی مربوط به آشپزی، شیرینی پزی و تغذیه است که حجم آن نسبتا" مناسب است. همچنین خصوصیاتی مثل جایزه و قرعه کشی برای خوانندگان نیز در این مجله موجود است. مشخص است که تهیه مطالب این نشریه توسط کارشناسان و متخصصین آشپزی و تغذیه انجام می شود.

طراحی
طراحی روی جلد این ماهنامه معمولا" با رنگهای روشن طراحی می شود. عکس یکی از مقالات – که معمولا" شیرینی یا یک غذا است برروی جلد چاپ می شود تا مجله را جذاب جلوه دهد. این مجله تمام رنگی برروی کاغذهای چرب (گلاسه) چاب می گردد.

طراحی، صفحه آرایی آن توسط گرافیست حرفه ای انجام می شود. متون و تصاویر با لی آوت و قالب مشخص برروی صفحات قرار گرفته اند و رنگهای بکار رفته گرچه متنوع اند اما باعث اذیت خواننده نمی شوند.

مجله "هنر آشپزی" یکی از معدود مجلاتی است که دارای سایت اینترنتی نیز می باشد. آدرس سایت مجله برروی وب www.ashpaz.org است. متاسفانه مطالب سایت نسبت به مجله به روز نیست!

قیمت
برای خرید مجله "هنر آشپزی" می بایست 800 تومان پرداخت کنید.

شهریار فکری

ارسال چاپ XML OYAX OYAX
هر گونه استفاده از این مطلب بدون ذکر لینک "مجله الکترونیکی فریا" به عنوان لینک منبع،غیر قانونی است.
  • متاسفانه هرچه بیشتر میگذره از کیفیت مجله پائین میاد من از اولین شماره اونو تهیه کردم و در جریان افت کلاس کار مجله هستم حتی یک بار هم با مجله تماس گرفتم و اشکال فاحش آشپزی رو که خودش رو هم مربی آموزشگاه هنر آشپزی معرفی کرده یاد آور شدم اما انگار برای مسئولین مجله اصلاء مهم نیست

    مرداد ۲۳م, ۱۳۸۷
  • با سلام

    باید خدمتتون عرض کنم که ماهنامه هنر آشپزی با اینکه از اولین مجات آشپزیه اما با از دست دادن کادر فنی با ارزش
    خودش داره روز به روز بی کیفیت تر میشه.
    من تحصیلاتم در رشته آشپزی و در اطریش هم درس خوندم و میدونم که چقدر اشتباه تخصصی در این ماهنامه هست.
    سر آشپز رو بهتر میدونم و مجله خانوم مینائی هم غیر از عکس چیزی نیست.
    امید وارم با دید تخصصی به هر چیزی نگاه کنید.
    موفق باشید

    تیر ۱۸م, ۱۳۸۷
  • با عرض سلام
    وتشکر ازمجله خوبتون من خودم
    کیوسک مطبوعاتی
    دارم و مجله شما
    طرفدارای زیادی
    داره

    اردیبهشت ۲۵م, ۱۳۸۷
  • با سلام و تبریک و تشکر به خاطر مجله بسیار خوب شما .
    متاسفانه مجله شما در استان لرستان به موقع توزیع نمی شود . با اینکه تا بحال دو نماینده تعویض شده ولی همچنان نامرتب است و دسترسی به شهرهای اطراف جهت دریافت مجله نداریم . خواهشمند است رسیدگی و اقدام عاجل فرمایید .

    فروردین ۲۴م, ۱۳۸۷

Pages: [6] 5 4 3 2 1 » Show All

نظر شما ...

گالری عکس - دیدن همه عکس ها ...

20061204112641_no.13.jpg 20060409112355_5_resize.jpg 20060405164130_germany_leipzig_11.jpg 20060202103102_russia-yeltsin_dances.jpg 20060828100456_7.jpg 20071202123243_7.jpg 20060913102239_14.jpg 20061017160216_14.jpg 20060701132826_1_resize.jpg

تبلیغات