از قاشق زنی تا فال کوزه
پس از مراسم آتش بازی، جوانان از دختر و پسر، چادری به سر میکردند، کاسه و قاشقی فلزی به دست میگرفتند و به خانه همسایگان رفته و با زدن قاشق به کاسه، صاحب خانه را خبر میکردند.
چهارشنبه سوری، رسم زیبای رو به تباهی
در گذشته ای نه چندان دور، یکی از شبهای فراموش نشدنی برای کوچک و بزرگ، شب چهارشنبه سوری بود. مراسمی که از غروب تا پاسی از شب گذشته ادامه داشت و همه اعضای خانواده در آن حضور داشتند.
نوروز و تخت جمشید
تخت جمشید، کاخی است که داریوش بزرگ در سال٢٠۵ پیش از میلاد به بنای آن پرداخت و خشایارشا، اردشیر اول و سوم در دوران پادشاهی خود آن را گسترش داده، کاخها و تالارهای دیگری به آن افزودند.
نقاب نقد
اگر مایلید به عنوان خواننده ای حرفه ای، قابل تأمل ترین موضوعاتِ نقد و چگونگی پرداختن به آن را تحلیل کنید، اگر علاقمندید که مخاطب مجموعه ای از نظریات و فرضیه های بومی پیرامون نقد ادبی امروز ایران باشید. اگر معتقدید که نقد ادبی می تواند زمینه های ظهور اندیشه ورزی در ادبیات ایران و پرهیز از عبث گویی ها را تسهیل کند، “نقاب نقد” می تواند منبع مناسبی برای شما باشد.
اولین بستنی قیفی
نمونه بستنی ایتالیایی
اولین بستنی قیفی توسط یک مهاجر ایتالیایی به نام ایتالو مارچیونی (Italo Marchiony) در نیویورک تهیه شد و او فالب مخصوص خود را در ۱۹۰۳ به ثبت رساند. در ۱۹۰۴ قیف بستنی به طور اتفاقی در نمایشگاه جهانی سنت لوییس معرفی شد. در این نمایشگاه یک تولید کننده وافل (نوعی نان شیرین که [...]
مشخصات اصلی یک مرکز خرید
نمای بیرونی مجتمع تجاری پردیس دو در کیش
آیا به قصد خرید از منزل خارج میشوید؟ شاید هم قراری برای صرف قهوه و گپ زدن با یک دوست دلیل بیرون رفتن شما است؟ اما جالب این است که این دو دلیل بی ربط به یکدیگر
میتوانند در یک جا با همدیگر تلاقی کنند. در مکان! ممکن [...]
مراکز خرید در پایان هزاره دوم
تحولات اینترنتی
یک مرکز خرید بسیار بزرگ در توکیو
در حالی که دهه نود روبه پایان بود، خرید و فروش اینترنتی به عنوان موج جدید تحول در مراکز خرید عنوان شد. در ۱۹۹۸ مجله تایم (Time Magazine) در مقاله ای از بین رفتن مراکز خرید را پیش بینی کرد و دلایل خود را ارزان تمام شدن، [...]
شکل گیری مراکز خرید
Burlington Arcade بازسازی شده در لندن متعلق به اوایل قرن ۱۹
با توجه به تاریخ پیدایش بازارها، مراکز بازرگانی در بنادر و میدانهای تجاری، بیش از هزار سال از پیدایش مراکز خرید میگذرد و ساختن مراکز خرید سرپوشیده، نوآوری قرن بیستم
محسوب نمیشود.
بازار بزرگ اصفهان که قسمت اعظم آن سرپوشیده است، متعلق به قرن ۱۱ [...]
چهارشنبه سوری و قصه بابا خارکن
روزی روزگاری خارکن پیری با زن و دخترش زندگی میکردند. پیرمرد هر روز صبح به صحرا میرفت، بوته های خار را جمع میکرد و به شهر برده و میفروخت و نان و پنیری میخرید و به خانه برمیگشت
نوروز در خارج از مرزهای ایران
نوروز علاوه بر کشورمان، در بسیاری از کشورهای آسیای مرکزی از جمله تاجیکستان ، جمهوری آذربایجان، ترکمنستان، افغانستان و بخشی از چین و پاکستان و ترکیه، سوریه، لبنان و
عراق و بخشی از کشورهای حوزه بالکان، کم و بیش برگزار می شود.


