یکی از شهرتهای خوب تهرانیها خوش سلیقگی در امور مربوط به خوراکی ها است که البته علاوه بر غذاهای اصلی طیف وسیعی از شیرینی و آجیل و تمامی آنچه در قدیم به عنوان شب چره معروف بوده را در بر میگیرد.

انواع کلوچه و شرینی کره ای و میوه ای

در دوران رنسانس، آشپزهای ایتالیایی به خاطر مهارتهای خود بسیار مشهور بودند و در خانه های انگلیسی و فرانسوی استخدام میشدند. خوراکی تازه ای که آنها به کارفرمایان خود معرفی کردند، بیسکوییت
biscuit نام داشت. البته این بیسکوییتها، بیشتر به کیک اسفنجی شبیه بودند. قدیمی ترین دستور [...]

یکی از مراکز خریدی که برای بیشتر ساکنین تهران ناشناس است، مرکز خرید تیراژه است. تنها جایی که در این مجموعه اسمش را شنیده اید “سرزمین عجایب” است که آنهم به دلیل تبلیغات تلویزیونی است.

دریاچه نمک و کوه سرگردان

عظمت و آرامش کویر انسان را به اعماق سکوتی می برد، که در هیاهوی زندگی شهری هرگز قابل دستیابی نیست. در کویر زمین و آسمان بی کران است، افق تا بی نهایت گسترده است و شب انتهایی ندارد.
ستارگان انبوه وپر نور هستند، و راه شیری به روشنی دیده می شود. [...]

ورودی مرکز خرید گلستان

مرکز تجاری گلستان واقع در فاز یک شهرک قدس (غرب) یکی از مراکز خرید نسبتا قدیمی تهران است که تا حد زیادی در تعریف شرایط استاندارد مراکز تجاری می گنجد. در سالهای
اولیه تاسیس شهرک غرب که بیشتر خانه های آن ویلایی و بیش از یکی دو مجتمع مسکونی بزرگ در آن [...]

یک پاساژ در پاریس مربوط به اوایل قرن بیستم

پاساژ Passage در زبان انگلیسی و فرانسه به معنای گذرگاه، راهرو و دالان است و علاوه بر معانی و ترکیبهای متعدد دیگری که در این زبانها دارد، به کوچه های پر مغازه یا به
عبارتی بازارچه هایی که نمونه آنها در ایران فراوان هستند نیز گفته میشود. [...]

فروشگاههای زنجیره ای

داخل یکی از شعبه های فروشگاه harrods در لندن

فروشگاههای زنجیره ای یا Chain Stores به دسته ای از فروشگاههای هم نام گفته میشود که عرضه کننده محصولات مختلف به طور جزئی بوده و دارای روشهای مدیریتی استاندارد
خاص خودشان هستند. این فروشگاهها ممکن است دولتی، خصوصی یا کنتراتی باشند اما قوانین موجود در [...]

نمای بیرونی مجتمع تجاری میلاد نور تهران

در ایران یکی از تفریحات اصلی مردم خرید کردن و چانه زدن و بعد از آن تعریف موفقیتها در امر تخفیف گرفتن برای دوست و آشنا است. معمولا” اگر کسی چیزی خریده باشد گفتن
قیمتش می گوید این …. تومان بود اما من آنرا ….تومان خریدم. اما با توجه [...]

Southdale Center

• در دهه ۳۰ و ۴۰ فروشگاههایی در ساختمانهای بزرگ به وجود آمد که بسیاری از آنها برای اولین بار خدمات خرید شبانه را به وجود آوردند.

• در دهه ۶۰ دو مرکز خرید بزرگ که شامل شعبه تمام فروشگاههای بزرگ مرکز شهر بود افتتاح شد.شیوه معماری خوشه ای برای اولین بار در [...]

رفتارها و گفتارهای هنگام سال تحویل و روز نوروز، به باور عامیانه، می تواند اثری خوب یا بد برای تمام روزهای سال داشته باشد. این باورها که بیشتر جنبه خرافی دارند در واقع بیشتر با ایجاد حس مثبت اندیشی و خوش بینی به نوعی موجب موفقیت می شوند.